Goulash ce soir!

recette de goulash

500g de boeuf
500g de porc
500g de veau
1 bon kg d'oignons
3 gousses d'ail
farine
paprika doux et fort
sel, poivre
muscade
moutarde
maggi et jus de citron
marjolaine

Faire dorer viande, oignon et ail jusqu'a évaporation compléte du jus. Mettre farine, paprika et tous les épices, ajouter de l'eau. la sauce doit être ni liquide ni épaisse. laissez cuire 2 bonnes heures.
Servir avec pâtes ou riz ou pommes de terre

je sens que l'on va se régaler ce soir avec François (c'est Soph' qui régale)...