appelez moi Jamie Oliver
non, je n'ai pas honte de dire que je regarde la tv ....aussi, je peux passer un temps fou devant la chaîne de tv www.cuisine.tv (sur canalsat) c'est incroyable! (à la base on s'en fout,je sais...) et je m'identifie un peu à ce jeune anglais de Jamie Oliver qui a des airs de "teenager" et qui zozotte un peu. ce mec anime une emission de recettes de cuisine pas "old-school" du tout! Maïté est oubliée, il faut penser Oliver's Twist maintenant.
j 'aime son approche de la cuisine, sa décontraction, il est décomplexé des grands cuisiniers et des grands classiques de la cuisine.
aussi je fais la cuisine (soit, quand ma femme n'est pas là, où alors quand ma femme n'est pas là....) .
donc tout ça pour dire quoi : j'ai fais un truc qui sent bon l'été :
"brochettes de poulet marinées à l'huile d'olive et aux herbes de provence, bardées de lard"...... avec tout ça un taboulé aux raisins + un Bourgogne blanc 2005 'Patriarche' cépage Chardonnay
pour preuve ceci :
alors, c'est qui le chef, hein...?